Ressource en eau
Ingénieur agronome et formateur en agroécologie au sein de l'association 'Arbre et paysage 32', Hervé Covès souhaite partager les retours d'expériences d'un large réseau de fermes à travers tout le pays, pour démocratiser les pratiques de demain.
Selon l'agronome, Hervé Covès, "il y a une relation entre le sauvage et le cultivé qui doit être prise en compte, car le règne végétal a une capacité d'adaptation et de restitution énorme, mais qui demande du temps pour se mettre en place".
© Crédit photo : Florian Guzek
Selon vous, quelle est la situation actuelle en ce qui concerne la ressource en eau ? Hervé Covès : "C'est un vaste sujet ! Pour vous donner une idée, chez moi en Corrèze, les alisiers, certes plus sensibles à la sécheresse, commencent déjà à perdre leurs feuilles. D'habitude, cela n'arrive qu'au mois d'août... Cela montre que l'on a sous les yeux tout un tas d'indicateurs préoccupants. Le manque d'eau apparaît comme un problème majeur, que notre civilisation aura probablement du mal à releve...
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