lavandiculture
Sur le plateau de Valensole, une dynamique, qui favorise des pratiques agricoles vertueuses et plus durables sur les cultures de lavandin, porte ses fruits depuis bientôt huit ans.
Chez les agriculteurs, les changements de pratiques ont apporté des résultats que l'observatoire du réseau 'Regain' s'efforce de démontrer et de mesurer, à l'échelle d'une quarantaine de parcelles.
© Crédit photo : ED
Les pratiques agricoles des lavandiculteurs et céréaliers du plateau de Valensole n'étaient, il y a une dizaine d'années, pas encore ce qu'elles sont aujourd'hui. En effet, ce territoire fragile était exposé à certaines problématiques résultantes de l'érosion des sols, de la baisse de fertilité et de la pollution des eaux de captage. Dans cette zone lavandicole - qui compte environ 300 exploitations pour une Surface agricole utile de 20 000 hectares (en blé dur et plantes à parfum) -, un coll...
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