HÉRAULT
Les trois associés à l'origine de la création du Gaec AgroSymbiose recevaient, le 15 mai dernier, élus et restaurateurs sur leur site, à Pézènes-les-Mines, pour présenter leur ferme aquaponique et leurs productions végétales et aquacoles. C'est une première dans l'Hérault.
Loïc Belfort, Stéphane Clerc et Marion Mahut ont créé le Gaec AgroSymbiose pour monter leur ferme aquaponique, à Pézènes-les-Mines. Ils ont démarré leurs productions végétales cet hiver, et débutent à peine leur élevage de truites.
© Crédit photo : FG
Ils n'étaient pas encore prêts à produire que les trois associés de la ferme aquaponique AgroSymbiose recevaient, le 17 février 2022, le prix Agri innovation, lors de la première édition des 'Agristars' récompensant des entreprises agricoles innovantes en Occitanie. Une récompense que Stéphane Clerc, Marion Mahut et Loïc Belfort ont reçu comme un encouragement à persévérer dans la voie qu'ils se sont choisie après des parcours de vie et professionnels bien différents. Loïc Belfort, expert nat...
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