La Coopération agricole Occitanie
Fier du travail accompli par la profession au niveau régional, Ludovic Roux, président des Vignerons coopérateurs d'Occitanie, n'en reste pas moins prudent pour l'avenir. L'actualité syndicale et les perspectives économiques de l'année 2023 ont été au cœur des échanges, le 6 janvier, à Narbonne.
"Il faut voir nos demandes comme des investissements et non pas comme de l'argent jeté par la fenêtre," souligne le président des Vignerons coopérateurs d'Occitanie, Ludovic Roux.
© Crédit photo : AL
"De la taille jusqu'à la vente de la bouteille, nos charges ont pris 20 %. Donc si on veut garder le même niveau de vie, il faudrait le répercuter sur notre prix de vente, et cela, c'est impossible". Le président des Vignerons coopérateurs d'Occitanie, Ludovic Roux, dépeint un constat malheureusement pessimiste, que tous les viticulteurs espèrent vite oublier. Entre l'augmentation des charges, qui affaiblissent la valeur ajoutée des produits, et les rendements qui ne permettent pas de compens...
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