PACA 01/06/2023
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Amandes de Provence

Les producteurs misent sur l'innovation et le collectif

Les adhérents du Syndicat des producteurs d'amandes de Provence étaient réunis en assemblée générale, mardi dernier à Aix-en-Provence. Au programme : lutte antigel, avancées dans le domaine de la R&D, Groupement d'intérêt économique et environnemental...

Évoquée en 2022 et actée lors du dernier conseil d'administration, la création d'un Groupement d'intérêt économique et environnemental (GIEE) 'Amande' est désormais sur les rails.

© Crédit photo : AL

"Innover et encore innover" : c'est le mot d'ordre que Fabien Dauphin, président du Syndicat des producteurs d'amandes de Provence, a souhaité mettre en avant dès l'ouverture de l'assemblée générale de la structure dans son rapport moral. Une ambition indispensable, selon lui, pour relever les nombreux défis auxquels doit faire face "une filière naissante" comme celle de l'amande provençale : la résilience face au changement climatique, la sécurisation de la production et l'amélioration des t...

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