Sudvinbio
C'est un fait, le marché du vin en général, qu'il soit conventionnel ou bio, doit se réinventer pour répondre aux nouvelles attentes du marché. Rencontre avec Jacques Frelin, vice-président de l'association Sudvinbio, sur la situation actuelle du vin bio, en dessinant les contours de cette nouvelle saison.
"Les vins bio d'Occitanie résistent bien sur le marché et retrouvent de la vigueur pour cette année 2023", estime le vice-président de Sudvinbio, Jacques Frelin, auprès de sa fille Carole.
© Crédit photo : Camille Lafon
"Il y a un vrai besoin de communication face à la décroissance des vins rouges et des ventes de vin dans son ensemble. Nous devons absolument faire bouger les lignes", reconnaît Jacques Frelin, viticulteur et négociant en vin biologique. Globalement, le marché français a traversé une légère décroissance en 2022, mais retrouve de la vigueur avec des chiffres positifs en 2023 (+ 2 %). Les tendances de consommations poussent les consommateurs à se tourner vers des vins de bon rapport qualité/pri...
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