Dans un contexte de marché franchement défavorable au blé dur, la coopérative de St-Étienne-du-Grès fait le dos rond en attendant des jours meilleurs.
L’assemblée générale du Syndicat horticole du Var est venue tirer la sonnette d’alarme. Confrontée à la baisse de ses financements depuis plusieurs années, la structur...
Installée à Lamanon, la famille Isnard s’est spécialisée dans l’élevage d’Aubrac, une race réputée pour la qualité de sa viande. À la tête d’un cheptel de 200 bovins,...
En Provence Verdon, la communauté de communes accompagne la profession en vue du développement de la culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Une démar...
Du côté de Fontvieille, la production de céréales, de farines et de pâtes a encore de beaux jours devant elle. Avec panache, le jeune paysan pastier, Tanneguy thieuloy...
La tournée des régions de l’AGPB s’est arrêtée à Arles, haut lieu de la production de riz français. Toutefois, c’est bien la situation de la filière blé dur qui inquiè...
A Fréjus, sous les serres des frères Dalmasso, les rosiers ont laissé la place aux citronniers. Une reconversion audacieuse pour l’exploitation familiale, confrontée à...
Les 17 et 18 octobre, les journées portes ouvertes du Scradh ont permis de présenter l’étendue des travaux menés au service de l’horticulture. Installée à Hyères, la s...
Produire une baguette de pain issue de farines et de blés produits en région Paca, l’idée peut sembler simple. Encore fallait-il pouvoir réunir les ingrédients indispe...
Alors que les fêtes de la châtaigne s’enchaînent, la récolte se poursuit dans les Maures. Si la campagne 2018 s’annonce meilleure que les précédentes, les difficultés...
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