insectes

Dans les airs ou les assiettes, ils ont leur place

"Les insectes sont nos amis, il faut les aimer aussi" chantaient Les Inconnus. Visionnaires donc les trois humoristes car, aujourd'hui, les insectes retrouvent leurs lettres de noblesse, que ce soit pour leurs apports protéiniques, mais aussi leurs rôles dans la pollinisation...

France 20/01/2023
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Dossiers

Melon

Un tsunami de melons en juin

Une campagne française précoce et intense, qui se télescope avec des melons espagnols plus tardifs et groupés. Il n'en fallait pas plus pour déstabiliser un marché qui...

PACA, Occitanie 09/12/2022

Économie

L'an dernier, une campagne déjà mitigée

Alors que les marchés aux truffes officiels vont ouvrir d'ici la fin novembre, les trufficulteurs espèrent ne pas vivre une nouvelle campagne comme les deux dernières....

PACA 11/11/2022

économie

La campagne s'ouvre sur fond d'inquiétudes

Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.

21/10/2022

INDICATIONS GÉOGRAPHIQUES

Un intérêt renouvelé pour l'origine des produits

Plus de 9 000 indications géographiques (IG) sont enregistrées dans le monde, dont plus de 1 500 dans l'Union européenne. Véritables outils de développement rural, que...

Monde 26/08/2022

Échos de campagne

Entre cerise et crise, seul un "e" diffère

Après des volumes réduits à peau de chagrin l'an passé en raison du gel d'avril, on espérait une campagne plus simple cette année. Mais la sécheresse et la canicule on...

Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales, Vaucluse 22/07/2022

premiers Échos de la moisson

Coup de chaud sur les épis

Dans le département, chose inédite, les moissons sont déjà presque quasi terminées. Il a fallu rentrer vite des céréales dont la maturité évoluait si rapidement que le...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 15/07/2022

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France 08/04/2026

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PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

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Moins d'épluchage, plus de...

Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce seg...
Bouches-du-Rhône 16/04/2026

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Organisé pour sensibiliser les jeunes aux risques liés à la conduite d'engins agricoles, le '10 de conduite agricole' allie théorie et pratique depuis plus de 50...

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