AUDE
À Durban-Corbières, Gauthier Gazaniol reprend une partie du vignoble familial en 2020. Cinq ans plus tard, le jeune vigneron conduit 14 hectares en bio, vinifie ses premières cuvées nature et cherche dans les gestes anciens de quoi construire son propre domaine.
LUBERON
Né de la volonté de transmettre un savoir-faire oléicole d'excellence, le collectif 'Les artisans oliverons' s'est transformé en quelques années en une aventure coopér...
ARGELÈS-SUR-MER
À 850 mètres d'altitude, dans le massif des Albères, Yann Saibroni veille sur 35 ruches, dont une grande majorité d'abeilles noires des Pyrénées. Sous la marque 'La be...
SOLLIÈS-PONT
Passés de la rôtisserie à la conserve de fruits et légumes, Alison et Sébastien Roux sont partisans du bien manger et des circuits de proximité. Devenus 'Les cuisinier...
GARD
Secrétaire comptable pendant 15 ans, Audrey Cimino a troqué les dossiers pour les plumes. Aujourd'hui, à la tête de 'La Basse cour de la plaine', à Beaucaire, elle gèr...
LA FARE-LES-OLIVIERS
Une vocation précoce, une installation construite pas à pas et une capacité à saisir les opportunités : le parcours de Johnny Icard ressemble à celui d'un vigneron qui...
HÉRAULT
Ce sont l'âme de l'entrepreneur et l'envie d'un projet en famille qui poussent Francis Ingrand à se lancer dans l'inconnu. En 2023, avec sa femme Sandrine Tannière, il...
RIVESALTES
Le président des Jeunes Agriculteurs des Pyrénées-Orientales est désormais une figure bien connue du département. Mais qui est vraiment Enzo Rodriguez-Carrière ? Derri...
BARJOLS
Les producteurs de roses de mai se comptent sur les doigts d'une main aujourd'hui dans le Var. Letizia Amorosi en est. Avec passion et patience, elle cultive des rosie...
CÉRET
Aux portes de Céret, Simon Redondo a construit un écosystème à son image. Entre arbres fruitiers, maraîchage sous couvert arboré et biodiversité foisonnante, il expéri...
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