Hérault
Anne-Sophie Belz-Barral s'est lancée il y a six ans dans la viticulture, avec une énergie naturelle qui l'a conduite à travailler aussi pour le collectif, "parce que ce n'est pas humain de laisser un producteur seul face aux difficultés".
Ampus
Petit-fils d'agriculteur, Michaël Crosa a choisi de reprendre la ferme familiale à Ampus, tout en menant de front une carrière d'illustrateur et de dessinateur de band...
Aude
À la ferme Picarel-le-Haut, à Saissac, Catherine Souef est éleveuse de biches depuis 37 ans. Elle vient d'être rejointe par Alexandre Fabre, éleveur bovin viande sur l...
Saintes-Maries-de-la-mer
La vie d'Emmanuel Lescot tourne complètement autour de la course camarguaise. Le début de la saison approche, mais élever des taureaux pour les mener au haut niveau es...
diversification
En quête de sens après une autre vie professionnelle, Guillaume Guieu se lance dans l'agriculture en 2017 chez un producteur de chanvre. En 2019, il monte Cannacie, sa...
Salon-de-Provence
Jérôme Crouzet s'est spécialisé dans l'élevage porcin et bovin, avec l'objectif de maîtriser tous les maillons de la chaîne : de la naissance jusqu'à la transformation.
Gard
Benoît Cassan, le père et maintenant son fils, Hugues, fabriquent chaque semaine 250 kg de pains à partir de leurs propres blés.
Pierrefeu
Sur le vaste Domaine de l'Aumérade, centre névralgique des vignobles Fabre, Clément Grimaldi écrit avec ses sœurs un nouveau chapitre de la saga familiale. En s'attach...
Hérault
Manuel Rousseau a repris l'exploitation de sa mère près du lac du Salagou. Des ovins, il est passé aux bovins, en extensif par choix de vie.
Ventabren
En se lançant dans le maraîchage bio, Baptiste Charpentier a tout de suite visé la vente directe chez les restaurateurs. Un pari osé qu'il a relevé à la force de son t...
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