Au cœur du changement climatique, la question de l’eau conduit les agriculteurs à continuer de s’adapter et à innover. Dans les Alpilles, Julien Mongis s’est lancé dans la conception d’une ferme écosystémique autonome. Un projet qui repose sur la création d’une retenue d’eau.
Du côté de Berre-l’Étang (13), une exploitation familiale produit des oranges, des clémentines, des mandarines et des citrons, depuis une trentaine d’années. Un crénea...
AUDE
À une vingtaine de kilomètres d'un des plus beaux villages de France, Lagrasse, se trouve le Château Saint-Estève, à Thézan-des-Corbières, dans l'Aude. Un domaine viti...
AOC Pic Saint Loup
Un nouveau chai de vinification et un pôle œnotouristique au cœur de l'appellation Pic Saint-Loup. Voilà le délicieux projet réalisé par l'architecte Rudy Ricciotti, à...
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