Hérault
Installés depuis 2016, à Quarante, Carol Bailey-Medwell et Steve Medwell ont monté un site de vente en ligne de vins du Languedoc-Roussillon à destination des États-Unis, 'The Princess & The Bear', complété par une cave de dégustation à Seattle.
Berre-l'Étang
De la commercialisation de fruits et légumes à leur production en autodidacte, Dimitri Infossi a suivi un parcours singulier. Rencontre avec un maraîcher atypique qui...
Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...
Tourrettes
Éleveur sélectionneur de la race Mourerous à Tourrettes depuis plus de 20 ans, Nicolas Perrichon est un passionné qui met son savoir-faire au service de la qualité et...
Vauvert
Dans l'esprit de Franck et Nadine Renouard, le domaine Scamandre, à Vauvert, devrait ressembler "à ce qu'il doit être, avec des arbres nourriciers" d'ici 15 ans, "si l...
Formé à la viticulture, Maixent Dubois s’en est écarté pour créer Garagaï, une distillerie artisanale, à Aix-en-Provence. Après la production d’un pastis millésimé tr...
Depuis 15 ans, la famille Castejon s’efforce d’offrir le meilleur de la mer à sa clientèle. Du côté de l’Anse de Carteau, l’entreprise ‘Camargue Coquillages’ s’est spé...
Collectionneur d’agrumes, Jérôme Barnéoud-Rousset a fait de cette passion sa profession. Il cultive désormais, sous serres, des plants de variétés résistantes au froid...
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