Aude

Une reprise sereine 

Arnaud De Vergeron est vigneron au Clos de Manzotte depuis 2017, un domaine familial de 30 hectares de vignes, sur la commune de Sainte-Eulalie, qu'il a converti en agriculture biologique. 

Aude 20/03/2024
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Portraits

Aude

Les cerfs de Picarel, la pérennité assurée

À la ferme Picarel-le-Haut, à Saissac, Catherine Souef est éleveuse de biches depuis 37 ans. Elle vient d'être rejointe par Alexandre Fabre, éleveur bovin viande sur l...

Aude 29/02/2024

Aude

Calmel & Joseph, le goût de l'amitié 

Jérôme Joseph et Laurent Calmel ont créé la maison de négoce Calmel & Joseph en 2007, et produisent une cinquantaine de vins issus de sélections parcellaires. Un ensem...

Aude 08/02/2024

Aude

Le vin aux mille récompenses 

C'est en plein cœur du site protégé de la Clape que le Château Rouquette-sur-Mer produit des vins au charme saisissant, mettant en lumière les spécificités du terroir...

Aude 18/01/2024

AUDE

Famille Tardieu, le savoir-faire en héritage

Christophe Tardieu est producteur de foie gras à la ferme de Peyrotte, à Belpech. Il élève des canards gras et des volailles fermières depuis 1989, et a hérité du savo...

France 14/12/2023

aude

Mathieu Cathala, l'âme d'un hardi bon vivant

Quatrième génération sur le vignoble de Sainte-Valière, Mathieu Cathala est vigneron depuis 2015, avec également des parcelles sur Bize-Minervois. Un rêve devenu réali...

Aude 23/11/2023

AUDE

Yoann Mathevon, vétérinaire conseil et directeur du GDS 

Depuis trois ans, Yoann Mathevon est le vétérinaire conseil et le directeur du Groupement de défense sanitaire (GDS) de l'Aude. Proactif et toujours souriant, il œuvre...

France 25/10/2023

Hérault

La cave coopérative Sol & Âme regarde vers l'avenir

À Galargues, la cave coopérative implantée depuis 1939 sur la commune vient de faire d'importants travaux, afin de pouvoir répondre aux attentes de ses clients. Un moy...

Occitanie 12/10/2023

Aude

Xavier de Volontat, sur tous les fronts, mais surtout dans la vigne

Maire de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse depuis 15 ans et ancien président national des Vignerons indépendants de France, de 2002 à 2008, Xavier de Volontat a longtemps...

Aude 05/10/2023

Aude

L'herbier de Lina, des tisanes faites à la main

Depuis trois ans, la Carcassonnaise, Céline Zorzetto, produit des plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique, cultivées, cueillies et transformées à...

Aude 14/09/2023

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Fourrage

52 • Donnez des betteraves fourragères toute l'année : pensez aux chips de betteraves enrubannées. Aussi disponible : luzerne et trèfle enrubannés, farines de pailles de 2 à 22 big-bags.

26/03/2024

Récoltes

89 • Urgent, je suis à la recherche d’une moissonneuse-batteuse New Holland, 8070, 8060, ou éventuellement 8080. Peu importe l’état ou la région, je me déplace.

26/03/2024

Terrains

11 • CABARDES Vends 2 hectares de vigne classée Cabardes. Cépage Cinsault et Merlot.

19/03/2024

Bovins

03 • Vends taureaux charolais HBC de 15 mois et 3 ans. Perrin Didier. Deux-Chaises.

26/03/2024

Bovins

63 • Vends taureaux Parthenais 18 mois IA père (Legend-Ilus) troupeau issu IA AB.

26/03/2024

Des dossiers techniques et pratiques pour accompagner votre quotidien


Tous les dépt. 11 13 30 34 83

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En attendant l'impasse puceron d...

France 14/03/2024

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La femme est-elle l'avenir de l'...

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