POM BY BERGER

La pomme sous toutes ses formes

Diversité et originalité. Ce sont les maîtres mots de Nicolas Berger, arboriculteur à Althen-des-Paluds. Il décline son fruit préféré, la pomme, sous toutes ses formes. Depuis un an, son rhum rencontre un franc succès. Un doux parfum de fruit mélangé à celui de l'alcool, très...

Vaucluse 18/12/2025
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Produits d'ici ou d'ailleurs

Mas des Plantades

Éphémère, le pétillant qui fait papillonner les papilles

À Beaucaire, entre Rhône et garrigues, Gilles Rouchon cultive la légèreté et les bulles. Au Mas des Plantades, ce vigneron passionné a créé 'Éphémère', un vin efferves...

Occitanie 20/11/2025

MAISON MIRABEAU

One Day, un rosé collaboratif en agriculture régénérative

Partenaires de longue date, le négoce Maison Mirabeau et la cave coopérative Terra Provincia défendent une viticulture durable, en phase avec l'environnement et les co...

France 10/09/2025

VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE

Le vinaigre rosé aux framboises

À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...

France 07/08/2025

GÉRARD BERTRAND

‘La grande bleue' engagée pour l'avenir de la Méditerranée

Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...

17/07/2025

CHASTEL SAMSON

Quand l'Alsace rencontre la Provence

Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et s...

France 14/05/2025

Pépinière Valbray

Sirop de fraises de Hyères

La saison des fraises est lancée ! Et chez Valbray, pour prolonger le plaisir mais aussi éviter de gaspiller, une partie de la production est déclinée dans une gamme g...

France 09/04/2025

DOMAINE DE PERDIGAÏRE

Détonnant, des vignes de plus de 80 ans !

Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...

13/03/2025

LA MIELLERIE DES CLAUSES

Tonimiel, le miel revisité

Nichée au cœur des Corbières, dans l'arrière-pays audois entre Narbonne et l'Abbaye de Fontfroide, la Miellerie des Clauses de Montséret est un jardin d'éden pour tout...

Occitanie 12/02/2025

LES VINS DE MARION

Légers et fruités !

La nouvelle cuvée de Marion Cornille, vigneronne en Camargue, répond aux attentes des consommateurs de vins légers, fruités et faciles à boire.

Bouches-du-Rhône 09/01/2025

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Le plafond des 6 000 tonnes par...

France 11/12/2025

TRUFFE

Des acheteurs exigeants

France 04/12/2025

Témoignages

Ils arrachent, et après ? 

PACA, Occitanie 12/11/2025

AGRICULTURE CONNECTÉE

L'intelligence artificielle s'en...

PACA, Occitanie 12/11/2025

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Mobilisation - Hérault-Gard

À Sète, la tielle se mange...

Jeudi 15 janvier 2026, les syndicats FDSEA et Jeunes agriculteurs de l'Hérault et du Gard, ainsi que les conchyliculteurs de Thau, ont mené une action commune au...
Hérault 22/01/2026

HÉRAULT

Deuxième renouveau pour un...

Cinq ans après un 1er portrait, le Domaine DéCalage s'offre un nouveau chapitre. À Saint-Aunès, Nathalie Delbez partage désormais les rênes de l'exploitation avec...

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Las des promesses, le Var a...

Restés discrets jusqu'ici, les syndicats agricoles du Var rejoignent le mouvement national pour dénoncer la gestion de la Dermatose nodulaire contagieuse et le tr...
Bouches-du-Rhône, Var 15/01/2026

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Pour une viticulture toujou...

Les outils de la robotique offrent en agriculture des solutions toujours plus performantes, avec la promesse d'une efficacité et d'une durabilité renforcées. Démo...

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CAMPUS NATURE PROVENCE

La formation agricole s'aff...

Avec le lancement, ce mois-ci, d'un Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole entièrement à distance, le Campus Nature Provence adapte son offre aux...
Bouches-du-Rhône 21/01/2026

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Le lycée agricole cultive a...

Avec l'inauguration de son nouveau magasin, le lycée agricole de Valabre, à Gardanne, franchit une nouvelle étape. Bien plus qu'un simple point de vente, cet outi...

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CUMA

La Fédération 66 à l'heure...

À l'occasion de son assemblée générale, réunie le 14 janvier à Théza, la Fédération des Cuma des Pyrénées-Orientales a dressé un état des lieux. À 80 ans, le rése...
22/01/2026

SAFRAN DES ASPRES

Le fil rouge du parcours de...

Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par d...

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