IFV
L'Institut français de la vigne et du vin de Rodilhan ouvrait ses portes en juillet dernier. Une première pour la station expérimentale qui souhaite montrer les axes de travail portés aux professionnels. Les enjeux de demain sont posés. Les réponses à venir.
Diversification
À Puget-ville, le domaine Lolicé combine production de vin, d'huile d'olive, d'œufs de poules et de fruits. Ici, le choix de la diversification va avec le goût de la d...
Élevage de gibier
À quelques jours de l'ouverture, les éleveurs qui servent la chasse et repeuplent les territoires sont fin prêts, même si leur travail commence bien en amont. Le répit...
Hérault
Dans la famille, tous sont viticulteurs : le grand-père, ses trois oncles, son père... À 44 ans, Nicolas Michel est un homme carré, terrien, les pieds bien implantés d...
Sous le rang
Travaillant au pied du rang, les fraises interceps font leur retour et suscitent la curiosité des viticulteurs.
Aureille
Jean-Yves Francart cultive, en parallèle à des productions maraîchères traditionnelles, plusieurs espèces de piments et de la citronnelle. Des marchés de niche pour le...
Michel Mallait
Officiellement retraité depuis le 1er juillet, Michel Mallait est une figure incontournable de l'horticulture dans le Var. Voilà 40 ans qu'il se dévoue à la filière, a...
moissons blé dur
Tous les secteurs de production de la région ont connu des conditions climatiques défavorables, avec une sécheresse longue pénalisant sérieusement les rendements et, p...
Jeunes agriculteurs
Du 19 au 21 juillet, les dégustations et animations itinérantes de la 12e édition des journées 'Rose de Provence' ont ravi les consommateurs du Golfe de Saint-Tropez.
Consommation
Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...
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FLAVESCENCE DORÉE
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SEMENCES ET PLANTS
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