Aude

À La Bérengère, cultiver la diversité fruitière

À Ouveillan, Philippe Bérenger cultive avec passion de nombreux fruits à noyau. Il a repris l'exploitation, l'EARL La Bérengère, en 1988, créée par son père en 1965. R...

Les paysans de Rougeline

De la tomate en quantité et qualité, malgré les aléas

Fruit d'une intelligence collective entre le local, l'État et la profession agricole, la serre high-tech de Frédéric Garcia à Mauguio, dans l'Hérault, est déjà prête à...

Préparation de la vendange 

La galère des viticulteurs pour recruter

D'ici un mois, les vendanges devraient débuter, et dans leur sillage, la main-d'œuvre faire défaut. S'il devient de plus en plus compliqué pour les viticulteurs de tro...

Lavandas

Lundi c'était la fête aux herboristes à Saint-Étien- ne-les-Orgues (04), ce qui m'a rappelé que la la-vande, certes c'est beau. Mais cela soigne aussi. Ouvrons la boît...

GARD

Horizon 2050, l'agriculture face à la chaleur et la soif

Températures en hausse, printemps secs, vendanges précoces... Le portrait climatique 2050 du Gard dresse un constat sans appel : l'agriculture doit évoluer vite et bie...

AUDE

Face aux flammes, la quête de reconnaissance

Avec plus de 2 900 hectares brûlés en 10 jours, l'Aude vit l'un de ses pires étés depuis 1976. Les vignes sont en première ligne. Les agriculteurs réclament un statut...

PIERREFEU

Une famille en or !

À Pierrefeu-du-Var, Louis Perret et ses enfants ont transformé en pépite un domaine viticole de 27 hectares sur le déclin. Une aventure collective débutée en 2008, qui...

RENCONTRE

Décloisonner les barrages

Bruno Grawitz est président de l'association 'Eau, agriculture et territoires' (EAT) et vice-président du Congrès international sur l'irrigation et le drainage, l'ICID.

SÉNAS

Viti et arbo : une diversification résiliente

À l'instar de beaucoup de coopérateurs de la cave de Sénas, dont il est vice-président, Guillaume Fabre a poursuivi la diversification engagée par son grand-père dans...