Aude
Ayant traversé les époques et les générations, des traces de la famille de Saint-Exupéry à celle de Toulouse-Lautrec jusqu'à aujourd'hui, le Domaine Ricardelle de Lautrec, que gère la famille Boutié, est un lieu viticole emblématique de la région, qui trace sa voie dans les vi...
Les Saintes-Maries-de-la-Mer
À la tête de la Manade Saint-Antoine, un élevage réputé pour ses taureaux de Camargue, Pierre Pidou-Clauzel s'est récemment diversifié en introduisant des Angus. Une d...
Inter-Med
Garder la 'Med'attitude', malgré les (nombreux) écueils qui se dressent au passage des IGP Méditerranée. Tel est le message, optimiste mais pas naïf, porté par Thierry...
La Barben
Sur ses terres familiales, Sébastien Vasserot-Merle cultive et vend du raisin de cuve sur La Barben. Une facette du métier sur laquelle il se concentre, par choix et p...
Arboriculture
Technique alternative au désherbage, les paillages plastiques et les bâches tissées sont encore peu répandues en arboriculture. Les apports de l'expérimentation confir...
Viticulture
Pour concevoir des systèmes innovants dans la conduite de la vigne, les haies ont un rôle central, dans une approche plus fonctionnelle des écosystèmes. Plus globaleme...
Crise vitivinicole
Le rendez-vous de la filière vitivinicole avec Marc Fesneau a finalement eu lieu le 6 février. Au menu : distillation, stockage privé, arrachage, PGE... Les réponses a...
Saisonniers agricoles
La main-d'œuvre agricole saisonnière et la question de l'hébergement sont devenues indissociables dans le département. Aussi, la profession recense les besoins des exp...
Azur Distillation
La faible récolte de 2021 et la disparition de la distillation de crise a fortement impacté les activités de la distillerie. L'outil coopératif est parvenu à tirer son...
ail
Le développement de la fusariose sur la culture d'ail n'est pas sans inquiéter les producteurs, en manque de solutions de lutte.
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