SAINT-MARTIN-DE-CRAU
À Saint-Martin-de-Crau, Thierry Balestri avance sans illusions mais avec conviction. Engagé aux côtés de son père, il réorganise avec lui l'exploitation familiale pour la rendre plus sobre, plus solide et transmissible, sans perdre le sens humain du métier.
Gard
Grêle, dettes, mouches ravageuses... Face aux coups durs, Florence et Pascal Robichon ont choisi de réinventer leur ferme familiale. Moins de volumes, plus de goût, et...
Pépinière Valbray
La saison des fraises est lancée ! Et chez Valbray, pour prolonger le plaisir mais aussi éviter de gaspiller, une partie de la production est déclinée dans une gamme g...
DOSSIER FRAISE - RETOUR SUR LA CAMPAGNE 2024
Après une campagne 2022 chaotique et une campagne 2023 en demi-teinte, les producteurs de fraises ont pu souffler l'an dernier, malgré un contexte météorologique frais...
fraisier
L'oïdium reste une maladie économiquement pénalisante sur les fraisiers, notamment sous abri. Des avancées sont aujourd'hui réalisées sur la maîtrise des options de pr...
Mollégès
Maraîcher à Mollégès, Aurélien Ricaud s'est spécialisé dans la production hyper qualitative de tomates, courgettes et fraises, en saison. Une démarche qui séduit les c...
Brignoles
Ça y est, elles sont là ! Les fraises de Brignoles annoncent les beaux jours et une nouvelle campagne sur les chapeaux de roue pour Marjorie Frédéric, qui les produit...
Fraise
L'an dernier, il aura fallu que l'AOP nationale 'Fraise' tape du poing sur la table pour que l'origine France arrive dans les rayons. Une mobilisation salvatrice pour...
maraÎchage
Utiliser des plantes répulsives contre les pucerons, les thrips et la mouche du chou. Tel était l'objectif du programme 'Repulse' qui vient de s'achever. Point sur les...
Sous le rang
Travaillant au pied du rang, les fraises interceps font leur retour et suscitent la curiosité des viticulteurs.
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