Vinifications : Un pH élevé, et après ?

Caractéristique du millésime 2018, le pH des vins est élevé. En cave, cela nécessite de s’adapter, d’être vigilant pour prévenir les accidents microbiens.

Aude, Gard, Hérault 26/10/2018
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Viticulture

Vers des profils de vins rosés très aromatiques

Les vendanges se terminent dans le Var. Malgré de sérieuses craintes en début de campagne, la météo, clémente depuis septembre, a été favorable à la récolte. Les premi...

Var 13/10/2018

Relever le défi de l’innovation pour favoriser l’activité biologique des sols

Dans le cadre du plan Ecophyto, la Chambre d’agriculture du Var anime dans le département trois réseaux Dephy fermes en viticulture, maraîcha...
Var 06/10/2018

Vendanges : la qualité sera là, à défaut de beaux volumes

S’il est encore trop tôt, de l’avis des professionnels, pour avancer des chiffres concernant les volumes de production, la récolte 2018 s’annonce, en revanche, très qu...

Bouches-du-Rhône 28/09/2018

De l’art de maîtriser l’état sanitaire

Cette année, la récolte sera à piloter en fonction, non pas du degré potentiel, mais de trois paramètres essentiels : préservation de l’acidité, contrôle de l'état san...

Var 21/09/2018

Coteaux d’Aix-en-Provence : tous les voyants sont au vert

L’appellation, qui progresse sur tous ses marchés, se prépare à une belle récolte et à l’introduction d’un nouveau cépage dans son cahier des charges.

Bouches-du-Rhône 31/08/2018

Les Vignerons du Roy René misent sur l’export

Les Vignerons du Roy René, la cave coopérative de Lambesc, poursuit sa montée en gamme amorcée en 2008. Elle a réalisé pour cela d’importants investissements afin de m...

Bouches-du-Rhône 31/08/2018

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Petites annonces

Bovins

58 • Elevage HBC vend taureaux 18 mois, - veaux d’un an, nombreuses origines, prêt à la saillie. EARL Batho Serge- L'Hatenon 58330 Saxi Bourdon (0707)

21/03/2023

Bovins

21 • Elevage charolais Baudot 21140 Pont et Massène propose à la vente 20 taureaux apte de suite à la saillie, choix également important de veaux de l'année. Elevage ayant sélectionné depuis des décénies, facilités de vêlages, toutes garanties apportées et livraison toutes distances, sélection de père en fils depuis longtemps (0303)

21/03/2023

Offres

18 • Le Service de Remplacement du Cher recrute un(e) salarié(e) agricole polyvalent(e), ayant de la rigueur, une grande motivation et une capacité d’adaptation, pour intervenir dans un Groupe d’Emploi Partagé (GEP) sur le secteur de Lury-sur-Arnon. Travail à effectuer : traite, alimentation entretien et manutention des bovins laits/ bovins allaitants/ caprins, travaux en lien avec les grandes cultures (conduite d’engins agricoles, travaux du sol, semis, entretien du matériel…), travaux en lien avec l’activité viticole (taille des vignes, mise en bouteille …). Poste en CDD, à pourvoir dès maintenant et jusqu’au 30 juin 2023) –Connaissance du milieu agricole souhaité. Permis B et véhicule personnel obligatoire.

21/03/2023

Bovins

71 • HBC vds veaux 15 mois, taureaux 2 ans, pères Meloman, Nestor, Okapi (Benas JP) et Ramses (Micaud) + taureau 5 ans + vaches pleines ou suitées, génisse 1 an, génisses 2 ans fraichement IA VF (Jarret, Océan, Newman P, TGS, livraison. Devillard J&C, Champlecy.

21/03/2023

Fourrage

01 • Vds bottes enrubannées 2022 + foin en bottes rectangulaires 2022, idéal pour chevaux.

21/03/2023

Des dossiers techniques et pratiques pour accompagner votre quotidien


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