Fraîche découpe

Moins d'épluchage, plus de consommation

Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment pourrait bien redonner de l'élan au marché... à condition d'en maîtriser les équilibres !

16/04/2026
Partage

Au coeur de la production

AUTOCONSTRUCTION

Une récolteuse à fruits secs née de la débrouille agricole

Face à la pénibilité de la récolte des fruits secs, des producteurs s'organisent pour concevoir des solutions mécanisées accessibles. Dans l'Aude, un groupe d'agricult...

Aude 16/04/2026

MALADIES DU BOIS

Des leviers Escamotables et empilables

Malgré les avancées du Plan national dépérissement du vignoble (PNDV) contre les maladies du bois, dont l'Esca, pas de solution miracle : les vignerons doivent combine...

01/04/2026

DROSOPHILA SUZUKII

Insectes stériles et parasitoïdes s'allient contre la mouche

En combinant insectes stériles et parasitoïdes, les chercheurs explorent une voie prometteuse pour sécuriser durablement les productions face à l'un des ravageurs les...

PACA, Occitanie 01/04/2026

FRAÎCHE DÉCOUPE

Une équation économique plus complexe qu'il n'y paraît

Portée par de nouveaux usages, la fraîche découpe s'impose dans le paysage des fruits et légumes. Mais derrière son potentiel, la question du modèle économique reste c...

01/04/2026

OBSERVATOIRE DES EXPLOITATIONS FRUITIÈRES

Des situations financières contrastées

En janvier, FranceAgriMer a présenté le résultat de son enquête annuelle 'Observatoire des exploitations fruitières' (données 2024).

26/03/2026

Gard

Monastère de Solan : la foi fait germer depuis trente ans

Depuis plus de 30 ans, 20 sœurs orthodoxes ont fait le pari fou de transformer un mas gardois en exploitation agricole biologique et résiliente. Arrivées du Vercors av...

Gard 25/03/2026

BLÉ DUR

Pression maladies : le fongicide reste un levier clé

La campagne 2025 a confirmé la forte exposition sanitaire de certains secteurs du Sud-Est en blé. Avec une septoriose précoce et une pression maladies hétérogène, Arva...

PACA, Occitanie 25/03/2026

AGNEAU FRANÇAIS

Arterris innove avec un prix garanti pour relancer la production

Si la consommation d'agneau recule en volume, la demande en produits de qualité, elle, reste soutenue et largement couverte par des importations étrangères. Pour inver...

Occitanie 19/03/2026

VITICULTURE

Moins irriguer pour mieux défendre l'accès à l'eau

Malgré les pluies de cet hiver, le contexte de tension sur la ressource en eau reste prégnant. Réunis à la Chambre d'agriculture des Pyrénées-Orientales dans le cadre...

Occitanie 18/03/2026

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13/04/2026

Matériel

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03/04/2026

Des dossiers techniques et pratiques pour accompagner votre quotidien


Tous les dépt. 11 13 30 34 66 83

ASA COMPAGNIE DE CRAPONNE

La structure accélère la moderni...

13 22/04/2026

CÔTES DE PROVENCE

Irrigation et rosé à l'étude

13, 83 22/04/2026

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Huit lauréats occitans dans l'ex...

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PACA, Occitanie 22/04/2026

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DE FERME EN FERME 2026

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Ce week-end des 25 et 26 avril 2026, les fermes des départements du Gard et de l'Hérault accueilleront la nouvelle édition 'De ferme en ferme'. Cette année, l'évé...
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Alors que 150 000 hectares de friches ont été identifiés par le logiciel WaSaBI© (Cnes) en Occitanie, soit 2,6% de la surface agricole de la région, la prise en m...

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Éleveur ovin profondément attaché à ses racines, Nans Bellini élève des agneaux avec ses parents et son frère. Tout récemment réélu pour un deuxième mandat, il es...
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À l'avant-garde des politiques sanitaires, le Groupement de défense sanitaire du Var rassemble près de 300 éleveurs du département, engagés pour la santé des trou...

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