Fraîche découpe

Moins d'épluchage, plus de consommation

Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment pourrait bien redonner de l'élan au marché... à condition d'en maîtriser les équilibres !

16/04/2026
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Fruits et légumes

GROUPE CAPL

Des cosmétiques à la tomate et au raisin

Après le succès de la sauce tomate façon ketchup, le Groupe CAPL s'apprête à lancer une gamme de produits cosmétiques à base de peaux et de pépins de tomates et de rai...

Vaucluse 02/04/2026

MARAÎCHAGE

Les nouvelles technologies guident les choix

Optimisation et précision des travaux. Deux objectifs recherchés aujourd'hui par les maraîchers, qui ont trouvé lors de la dernière démonstration du groupe Dephy Ecoph...

Var 01/04/2026

DROSOPHILA SUZUKII

Insectes stériles et parasitoïdes s'allient contre la mouche

En combinant insectes stériles et parasitoïdes, les chercheurs explorent une voie prometteuse pour sécuriser durablement les productions face à l'un des ravageurs les...

PACA, Occitanie 01/04/2026

FRAÎCHE DÉCOUPE

Une équation économique plus complexe qu'il n'y paraît

Portée par de nouveaux usages, la fraîche découpe s'impose dans le paysage des fruits et légumes. Mais derrière son potentiel, la question du modèle économique reste c...

01/04/2026

FRANCE GRENADE

La filière continue son ascension

Depuis sa création il y a trois ans, le syndicat 'France grenade' ne cesse de prendre de l'ampleur. En structurant cette nouvelle filière, il ambitionne surtout de déf...

Vaucluse, Occitanie 01/04/2026

OBSERVATOIRE DES EXPLOITATIONS FRUITIÈRES

Des situations financières contrastées

En janvier, FranceAgriMer a présenté le résultat de son enquête annuelle 'Observatoire des exploitations fruitières' (données 2024).

26/03/2026

AGRIBIOVAR

Les agrumes prennent leurs quartiers dans le Var

En phase d'émergence, le GIEE 'Agrumes en Provence' additionne les énergies et permet aux producteurs de se former et d'échanger, en vue de développer des productions...

Var 25/03/2026

AGROFORESTERIE

Projet 'Almanac' : une meilleure qualité à l'ombre des arbres

Fin 2025, les partenaires du projet d'étude du maraîchage agroforestier 'Almanac' ont restitué leurs avancées sur les Terres de Roumassouze, dans le Gard. Les résultat...

Gard 18/03/2026

AUBERGINE SOUS ABRI

La nouvelle équation anti-acariens

Face à des acaricides de moins en moins nombreux et de plus en plus contestés, la filière maraîchère explore de nouvelles voies. Avec le projet Casdar 'Gamha', la lutt...

PACA, Occitanie 18/03/2026

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ASA COMPAGNIE DE CRAPONNE

La structure accélère la moderni...

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CÔTES DE PROVENCE

Irrigation et rosé à l'étude

13, 83 22/04/2026

PAIEMENTS POUR SERVICES ENVIRONNEMENTAUX

Huit lauréats occitans dans l'ex...

France 22/04/2026

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Vigne, olivier et pistachier : p...

PACA, Occitanie 22/04/2026

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Gard, Hérault 22/04/2026

DE FERME EN FERME 2026

Les agriculteurs du Gard et...

Ce week-end des 25 et 26 avril 2026, les fermes des départements du Gard et de l'Hérault accueilleront la nouvelle édition 'De ferme en ferme'. Cette année, l'évé...
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FRICHES AGRICOLES

Planifier le territoire grâ...

Alors que 150 000 hectares de friches ont été identifiés par le logiciel WaSaBI© (Cnes) en Occitanie, soit 2,6% de la surface agricole de la région, la prise en m...

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CHÂTEAUVIEUX

Éleveur et élu au service d...

Éleveur ovin profondément attaché à ses racines, Nans Bellini élève des agneaux avec ses parents et son frère. Tout récemment réélu pour un deuxième mandat, il es...
Var 09/04/2026

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Un principe de solidarité d...

À l'avant-garde des politiques sanitaires, le Groupement de défense sanitaire du Var rassemble près de 300 éleveurs du département, engagés pour la santé des trou...

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Bouches-du-Rhône 16/04/2026

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En rachetant la Maison Ferrier à Sénas, Fruidor Terroirs franchit une nouvelle étape dans son développement national. L'expéditeur de fruits et légumes complète s...

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Préserver la biodiversité e...

Recréer ailleurs ce que l'on détruit : c'est le principe de la compensation environnementale, imposée à chaque projet impactant la nature. Mais comment trouver de...
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Chasseurs, élus, partenaires institutionnels : tous ont répondu présent, samedi 11 avril, pour l'assemblée générale de la Fédération départementale des chasseurs...

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