ALPILLES CÉRÉALES
À l'heure où le monde céréalier se concentre, la coopérative du Grès fait le pari de l'indépendance et de la proximité. Avec des résultats solides, elle investit pour préserver la qualité de ses grains, et affronte sans détour la réalité d'un marché du blé dur désormais orient...
Semis de blé dur
Les pluies de fin d'été début d'automne ont redonné vie aux sols, mais pas forcément confiance aux céréaliers. Dans le Sud-Est, entre choix techniques cruciaux et aide...
Blé dur bio
Les essais 2025 d'Arvalis en blé dur bio confirment une vérité bien connue des céréaliers : la qualité du grain se prépare bien avant le semis. Entre précédents cultur...
MOISSON 2025
Malgré une collecte précoce, rentrée en un temps record, et des chiffres en apparence satisfaisants, la réalité de la collecte d'été est à nuancer chez Arterris. Le po...
RIZ DE CAMARGUE
Le Centre français du riz a réuni la filière à Fourques, dans le Gard, à l'occasion de ses traditionnelles Prémices du riz. Entre valorisation de l'IGP, innovations te...
BLÉ DUR
La campagne 2024-2025 du blé dur a mis en lumière le rôle central de la fertilisation azotée dans la réussite technico-économique des cultures. Dans un contexte de for...
BLÉ DUR EN MÉDITERRANÉE
Malgré un démarrage idéal à l'automne, la campagne 2024/2025 du blé dur a été fortement secouée par des conditions climatiques instables. Sécheresse hivernale, pluies...
Essais variétaux Arvalis
Dans les essais variétaux menés par Arvalis en blé dur dans le Sud-Est, RGT Voilur ou Fusilou tirent clairement leur épingle du jeu.
Collecte blé dur
Dans le Sud, les moissons de blé dur ont profité d'une avance modérée liée aux fortes chaleurs. Les rendements tiennent, mais les taux de protéines et le poids spécifi...
Expérimentation
Dans l'Hérault, la Chambre d'agriculture et plusieurs partenaires expérimentent depuis deux ans les cultures de quinoa, chia et carthame. Une diversification agricole...
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