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À Pujaut, Alain Soulier, viticulteur aux racines gardoises et andalouses, a ajouté une touche parfumée à son exploitation. Depuis 2019, avec trois collègues, il cultive du lavandin, une plante rustique qui a su séduire son cœur et ses sols. Portrait d'un agriculteur passionné,...
lavandiculture
C'est un ouf de soulagement qui a percolé depuis Strasbourg jusqu'aux producteurs de lavande et de lavandin le 4 octobre au soir : l'huile essentielle ne sera pas clas...
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