BARJOLS
Les producteurs de roses de mai se comptent sur les doigts d'une main aujourd'hui dans le Var. Letizia Amorosi en est. Avec passion et patience, elle cultive des rosiers centifolia, dont elle transforme elle-même une partie des fleurs, pour les valoriser au plus près de leur l...
CHRONIQUE EN PROVENÇAL
L'invention rurale existe depuis l'âge de la pierre taillée. Aujourd'hui, elle donne lieu à un concours. Les inscriptions sont ouvertes.
ÉLEVAGE
À Just-et-le-Bézu (11), le Gaec des Cistes a mis en place trois impluviums, des bassins creusés, pour sécuriser l'abreuvement de son troupeau sur parcours. Un équipeme...
NOUVELLES TECHNOLOGIES
Face à la réduction des intrants, l'agriculture mise sur l'innovation. Réglage des pulvérisateurs, capteurs et PWM (modulation de débit ultra-précise) optimisent le ra...
QUALITÉ DE LA PULVÉRISATION
Malgré de multiples rappels, il n'est pas inutile d'insister : un bon réglage du pulvérisateur et notamment des flux d'air, une préparation de la bouillie soignée, et...
DOSSIER CIRCUITS COURTS
La demande de produits locaux, achetés au plus près du producteur, ne faiblit pas et les habitudes changent : les gens sortent moins, mais pour vivre une expérience. P...
CHRONIQUE EN PROVENÇAL
Je me souviens de mon professeur d'économie régionale qui terminait son cours sur la viticulture provençale par une critique comparative et joviale des bons vins de no...
LE CASTELLET
Vigneron coopérateur et vigneron indépendant, Vincent Rougier a passé une partie du vignoble familial en cave particulière pour donner vie au rêve qu'il partageait ave...
ŒNOTOURISME
Au Domaine Puech à Saint-Clément-de-Rivière, dans l'Hérault, l'activité œnotouristique s'était bien développée. Pourtant, il y a quelques années, Christophe Puech, le...
Les fermetures de pharmacies ont quintuplé entre 2015 et 2021 en milieu rural. Attirer les professionnels loin des villes, ce n'est pas gagné...
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