LA FAMILIA
La famille s'agrandit. Après avoir lancé ‘Les Chips de nos montagnes' avec des agriculteurs de Cerdagne et du Capcir, La Familia décline aujourd'hui son concept avec ‘Les Chips de la plaine', une seconde gamme élaborée à partir de pommes de terre cultivées dans les terroirs du...
LA GARDE
Propriété du groupe Maguise, La Baratonne vient tout juste d'ouvrir une ferme auberge. Alimentée par les différents domaines de la famille Marty dans le Var, cette nou...
DOSSIER FRUITS À NOYAU
Face au "coup de poker menteur" que représente parfois les prévisions de récoltes, Raphaël Martinez, directeur de l'AOPn 'Pêches et abricots' de France, retrace le fil...
DOSSIER CERISE
2026 : une année en deux temps pour la cerise française. Après un démarrage prometteur, la canicule précoce de fin mai, qui s'est poursuivie en juin, a tout bouleversé...
TOURRETTES
Depuis 1993, le marché paysan de la Ferme du Laquet incarne les valeurs d'une agriculture de proximité, respectueuse des hommes et de la terre, et profondément ancrée...
DOMAINE LA PERDRIÈRE, SABLET
Et si le vin de l'été n'était ni un rosé ni un rouge ? Avec ‘Entre 2 airs', Vasco Perdigao revendique une troisième voie : un vin léger mais expressif, né d'une réflex...
COTIGNAC
Guidés par l'amour du vin et le respect du vivant, les Brotons ont su développer une production à leur image : sensible et singulière. À l'écoute du vignoble du 'Clos...
FRANCK ALEXANDRE, PRÉSIDENT DU GROUPE NATIONAL VIN DU CRÉDIT AGRICOLE
Franck Alexandre, vigneron indépendant à Gigondas (84), est installé avec ses enfants sur le Domaine des Teyssonnières disposant de 15 hectares en appellation Gigondas...
CHRONIQUE EN PROVENÇAL
Dans une assemblée de spécialistes du risque, aucun ne pouvait lire les dangers - pour moi évidents - sur une carte. Pour cela, il aurait fallu connaître un minimum de...
DOSSIER OLÉICULTURE
Tic-tac... Après trois années de production relativement importante pour la France, les oléiculteurs français sont parés pour la saison à venir. Le travail de montée e...
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