LES ‘QUATRE TOURS'

Un poulpe dans les vignes

À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani. Dix mille bouteilles sérigraphiées pour conjuguer exigence viticole et création contemporaine. Une rencontre...

11/03/2026
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PIGNANS

Un histoire vigneronne qui s'écrit en famille

Si château Rosan n'a pas encore 25 ans, la vigne est affaire de famille depuis cinq générations chez les Chauvet-Roux. De vignerons coopérateurs à vignerons indépendan...

Var 11/03/2026

CERDAGNE

La Brasserie du Choucas a trouvé son sommet

À Égat, la Brasserie du Choucas s'épanouit en altitude. Fondée en 2021 par Jessica Bordes et Vianney Blanco, tous deux enfants de la Cerdagne, elle a trouvé sa place s...

Pyrénées-Orientales 11/03/2026

LES SAINTES-MARIES-DE-LA-MER

Gardienne d'un équilibre fragile

Enfant du pays, Clotilde Manaud a fait le choix du retour aux sources. À la direction du Mas de la Cure, elle défend un modèle où le cheval, la prairie et la culture l...

Bouches-du-Rhône 04/03/2026

Gard

Déterminée et primée, l'éleveuse caprine Emilie Magrez

Installée hors cadre familial en 2008 à Roquemaure, Emilie Magrez a bâti seule sa chèvrerie. Entre mises bas, transformation fermière et reconnaissance au concours 'Ga...

Gard 04/03/2026

DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

Les premières fraises françaises pointent leur nez dans les rayons. Après des semaines de pluie et une grisaille qui n'ont pas mis les plants dans les meilleures condi...

04/03/2026

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Bouches-du-Rhône 03/03/2026

AUDE

Au Crouzet, la vigne et les sabots

Installé depuis 2015 sur le domaine familial du Crouzet à Fraisse-Cabardès, Sébastien Bru conduit un vignoble en agriculture biologique tout en élevant un troupeau de...

Aude 26/02/2026

HOMMAGE

Jean Roger, au nom du collectif

Jean Roger s'est éteint le 1er février dernier. Figure centrale du syndicalisme roussillonnais, il a longtemps occupé le devant de la scène viticole, défendant sans co...

Pyrénées-Orientales 26/02/2026

BRIGNOLES

Une juste question d'équilibre

Sur les 'Jardins de Lilie', inspirés par sa fille, Florian Lambic concilie agronomie et économie pour produire des fruits et légumes bio sur petite surface. Avec la vo...

Var 26/02/2026

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Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

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La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

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France 25/03/2026

DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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Var 09/04/2026

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