CHRONIQUE EN PROVENÇAL

Langevin

Je me souviens de mon professeur d'économie régionale qui terminait son cours sur la viticulture provençale par une critique comparative et joviale des bons vins de no...

Farmacias

Les fermetures de pharmacies ont quintuplé entre 2015 et 2021 en milieu rural. Attirer les professionnels loin des villes, ce n'est pas gagné...

Libre

Le livre souffre, en provençal bien sûr puis-qu'il n'y a qu'un public restreint et pas d'aide publique pour le faire connaître, mais en fran-çais également, tout comme...

Recepta

Amateurs d'anguilles de Berre ou d'ailleurs, aviez-vous entendu parler d'une recette au "lait de Provence" ? Il s'agissait de lait d'amande et elle eut son heure de gl...

Caulet

Faire manger des choux à vos enfants, pas si facile que de leur proposer patates et tomates, hein ! Nos ancêtres eux, devaient s'en contenter. Et je crois qu'ils en ét...

Caulet

Faire manger des choux à vos enfants, pas si facile que de leur proposer patates et tomates, hein ! Nos ancêtres eux, devaient s'en contenter. Et je crois qu'ils en ét...

Patrimòni

Le savoir-faire rural est émouvant : nos aïeux pouvaient pratiquement tout fabriquer de leurs mains et en tirer des leçons de vie, comme William, le maçon devenu un ma...

Reprovèrbis

À l'approche de Noël et jusqu'en février, nos dictons paysans faisaient l'éducation des jeunes de la terre. Thème unique, le temps qu'il fait ou fera. Écoutons ce qu'É...

Manipòlas

Les agriculteurs néerlandais y vont fort ! Trois sur quatre déclareraient des hectares cultivés qui ne leur appartiennent pas, touchant pour elles des subventions euro...