D’octobre à décembre, les chefs cuisiniers de restauration collective d’établissements d’enseignement audois se sont engagés pour promouvoir un approvisionnement local. Viandes et légumineuses départementales ont fait l’objet de recettes toutes particulières de la part de chef...
La Draaf, le Rectorat et la Région d’Occitanie étaient réunis, le 4 septembre, au lycée Frédéric Bazille-Agropolis, à Montpellier, pour la journée de rentrée de l’ense...
PAYS D'OC IGP
À l'occasion de son Grand défilé, Pays d'Oc IGP présentait jeudi 2 juillet sa Collection printemps-été 2026 à l'Espace Vinalia, à Lattes (34). Parmi les récompensés, p...
DÉVELOPPEMENT DURABLE
Réunis à Castelnaudary (11), adhérents et salariés de la coopérative Arterris ont reçu, le 5 juin, les premiers 'Trophées du développement durable'. Un jury de six per...
GRAINES DE PAYSANS
Lors de son assemblée générale du 16 avril à Carcassonne (11), l'association Graines de Paysans a dressé le bilan de son espace test agricole. Dispositif qu'ils estime...
VIGNERONS INDÉPENDANTS 11
Réunis au lycée agricole Charlemagne, à Carcassonne, pour leur assemblée générale, les Vignerons indépendants de l'Aude dressent un état des lieux lucide. Ensemble, il...
LYCÉE PIERRE-PAUL RIQUET
Sur l'exploitation agricole et hippique du lycée agricole de Castelnaudary, un ambitieux projet d'agroforesterie prend racine. En moins d'un an, près de 2 750 arbres o...
PRÉVENTION DES RISQUES
Équipements, matériel, conditions d'intervention... sur le terrain, la prévention repose avant tout sur des pratiques maîtrisées. Jeudi 11 décembre, au lycée agricole...
AUDE
"Les éleveurs doivent garder l'espérance", sourit Laurent Spanghero, accoudé à une balle de foin au Domaine de Clary. Depuis 1976, il est éleveur d'un cheptel de 220 b...
CUMA
À l'occasion de son assemblée générale, réunie le 14 janvier à Théza, la Fédération des Cuma des Pyrénées-Orientales a dressé un état des lieux. À 80 ans, le réseau co...
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