VINS DE PROVENCE
Le 23 mars à Nice, les Côtes de Provence réunissaient acheteurs et prescripteurs autour de producteurs venus présenter leurs vins, et représenter l'appellation. Alors que la campagne commerciale s'ouvre dans un contexte de crise qui s'amplifie, son président, Éric Pastorino, p...
HÉRAULT
Plus que six ans avant le centenaire ! Chez Beauvignac, les fusions depuis le début des années 2000 ont permis au modèle coopératif de perdurer entre Pomerols, Casteln...
AOP TAUREAU DE CAMARGUE
En 2025, les éleveurs de taureaux de Camargue ont peiné face à la Dermatose nodulaire, aux terres inondées et à la baisse du cheptel. "Notre vocation reste la course,...
Oléiculture
Entre héritage et adaptation, l'oléiculture roussillonnaise compose avec de nouveaux équilibres. En janvier dernier, à Thuir, une conférence technique animée par Hélèn...
Châtaigne des Cévennes
Entre une récolte 2025 en demi-teinte et la mise en route du premier Plan national Châtaigne, la filière cévenole vit une phase de structuration sans précédent. Rencon...
AOP Sable de Camargue
À 29 ans, Julien Fort cumule deux responsabilités stratégiques : directeur général des Grands domaines du littoral et président de l'AOP Sable de Camargue. Ingénieur a...
AOP OLIVE ET HUILE D'OLIVE DE NÎMES
Dans le Gard, les moulins à huile ont redémarré et la picholine se prépare à faire parler d'elle, surtout pour le Syndicat des AOP Olive et Huile d'olive de Nîmes. Ave...
AOP Languedoc
Moins de réflexes culturels, plus de choix assumés : pour les 40 ans de l'AOP Languedoc, experts et professionnels confrontent leurs visions d'un vin en perte de repèr...
CÔTES DE PROVENCE
Au centre du projet 'Terre Apara', la vie des sols mobilise les vignerons de l'appellation Côtes de Provence, réunis début avril pour faire un bilan des actions engagé...
TAUREAU DE CAMARGUE
Développer l'attractivité de la démarche de qualité, redynamiser le collectif, assoir la notoriété du taureau de Camargue sont autant d'axes prioritaires pour l'associ...
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10/05/2023
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