FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un triptyque autour d'une offre réinventée, d'une éducation renforcée et d'un plaisir gustatif garanti.
RÉSILIENCES HYDRIQUES
À Brignoles (83), le 'Climat tour' consacré à 'Vitilience' remet le sol au cœur des stratégies viticoles. Fabien Leduc, agronome, plaide pour une lecture beaucoup plus...
CŒUR D'OCCITANIE
Réunie en assemblée générale, l'association Cœur d'Occitanie confirme l'élargissement de ses missions. Eau, agriculture régénérative et financement privé composent dés...
VISITE MINISTÉRIELLE
Lors de la venue de la ministre de l'Écologie dans l'Aude, le vendredi 19 juin, la Chambre d'agriculture a porté un message central : sans agriculture, une partie des...
AOP CERISES DE FRANCE
Malgré une campagne marquée par une météo atypique et un calendrier de production bouleversé, la cerise française affiche de belles perspectives. Alors que les volumes...
MULTIPLICATEURS DE SEMENCES
Les chiffres parlent d'eux-mêmes : en 2025, les surfaces de semences oléagineuses ont chuté de 14%, au plus bas depuis neuf ans, victimes du conflit russo-ukrainien et...
OVINS
Performance et résilience du troupeau ne s'improvisent pas : elles se construisent dès la ration de la brebis jusqu'aux premières heures de vie de l'agneau. Retour sur...
COMMERCE
L'intelligence artificielle peut faire gagner du temps sur une étude de marché, produire un reporting en dix minutes ou transcrire une réunion sans prise de notes. Enc...
BLÉ DUR
Alors que les variétés très précoces Aventadur et Vanur quittent le catalogue, la Chambre d'agriculture de l'Hérault a mis en lumière, lors d'une vitrine variétale à B...
SCIC 'L'AUDE À TABLE'
Créée en 2025, la SCIC 'L'Aude à table' dresse un premier bilan encourageant, mais encore fragile. La plateforme, pensée pour approvisionner la restauration collective...
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