STRATÉGIE COMMERCIALE
Passer de la performance à la robustesse, de la quantité à la valeur, et oser la diversification. Face à la déconsommation et aux aléas, la filière vin doit réinventer son modèle pour assurer sa pérennité, et remettre l'église au milieu du village.
PAYS D'OC IGP
Réunies le 24 juin, les commissions Bio et Haute valeur environnementale (HVE) de l'interprofession Inter Oc ont dressé le bilan de la première année des accords de du...
FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un...
INCENDIES
Après l'incendie qui a touché Oupia (34) et Pouzols-Minervois (11), représentants agricoles, assureurs et œnologues livrent leurs premières réponses. Les exploitants d...
GARD
À Pujaut, Alain Soulier, viticulteur aux racines gardoises et andalouses, a ajouté une touche parfumée à son exploitation. Depuis 2019, avec trois collègues, il cultiv...
VIGNERONS DU LUC
Fin juin, la cave coopérative du Luc a clôturé la formation nationale de 'Technicien spécialisé en agroforesterie'. Pendant dix mois, une douzaine de stagiaires ont si...
CHAMBRE D'AGRICULTURE DU VAR
Le 8 juillet à La Celle, la Chambre d'agriculture a rassemblé plus de 80 personnes autour des questions d'adaptation et de diversification du vignoble, toutes en quête...
VITICULTURE
Face à la baisse de la consommation et à la concurrence internationale, une vingtaine de responsables de caves coopératives vauclusiennes sont partis étudier le modèle...
COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE
Confrontée à un marché du rosé très bataillé, l'appellation des Coteaux d'Aix-en-Provence engage un tournant stratégique. Réunis en assemblée générale le 6 juillet à C...
VINS DE PROVENCE
Entre régulation de l'offre, différenciation et stimulation de la demande, les Vins de Provence réaffirment leur ambition collective de leadership sur le rosé, au trav...
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