Millésime bio 2023
Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour écouler leurs volumes, les petites entreprises viticoles ayant des marchés de niche tirent, elles, leur éping...
IGP des Bouches-du-Rhône
Des produits de qualité, de la rigueur sur les analyses organoleptiques et une adéquation au plus près entre les volumes produits et les demandes du marché. Tels sont...
gard
Après une récolte au-delà des 50 tonnes, la récente campagne de l'AOP Huile d'olive de Nîmes ne fera pas mieux, loin d'atteindre les 40 t. Habitués aux années alternan...
IGP Méditerranée
Si le segment des vins IGP occupe une vraie place sur le marché, il est aussi celui le plus enclin à prendre des coups. Pour la dénomination régionale, les volumes de...
Salon des vins bio
La Mecque du vin bio aura de nouveau rendez-vous, cette année, au salon Millésime Bio, d'abord en session digitale les 23 et 24 janvier, puis au Parc des expositions d...
Hérault
Le 17 janvier, dans la salle Roger Audoux de la cave coopérative Les Vignerons de Sérignan, se tiendra le concours des vins des courtiers assermentés, à l'initiative d...
Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...
GARD
Entre le Pont-du-Gard et la petite Camargue, la cave des Vignerons Créateurs a assuré le virage de la fusion et de son expansion au sud de Nîmes. À l'aube de son cente...
Jouques
Installé sur le plateau de Bède à Jouques, depuis deux ans, Benoit Laugier s'est lancé, avec sa compagne, dans différentes productions agricoles que tous les deux rése...
GARD
Des vendanges précoces, mais prometteuses, aux sorties de chais en berne, malgré un récent redécollage, dans un marché export encore fébrile, l'AOC Costières de Nîmes...
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