La filière horticole régionale a perdu gros l’an dernier à cause de la crise sanitaire. Si les aides ouvertes ont pu apporter une bouffée d’oxygène, les entreprises ont cruellement besoin de perspectives.
À peine la campagne lancée en maraîchage, les recrutements de main-d’œuvre s’organisent, pour pallier d’éventuels déficits, et fournir suffisamment de saisonniers aux...
Si les chiffres attendent encore une confirmation définitive, la prévision de récolte de ce millésime 2020 a été marquée par une grande différence entre estimations et...
Dans le cadre du dispositif dit des 30 000, dix maraîchers varois, suivis par la Chambre d’agriculture, participent au développement de pratiques économes en phytos.
L’Association des trufficulteurs audois (ATA) veut poursuivre sa marche en avant vers une professionnalisation et une expertise renforcée de ses adhérents. Une convent...
Portée sur les fonts baptismaux en 2015, par le syndicat de l’appellation AOC Languedoc, l’École des vins du Languedoc n’a de cesse d’évoluer depuis sa création pour r...
Suite au rendez-vous entre le Conseil spécialisé Vin de FranceAgriMer et de la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS) avec le Premier minis...
Le marché de la salade d’hiver est directement impacté par la fermeture administrative des restaurants. Dans ce contexte de crise où l’offre reste supérieure à la dema...
Autrice d’une thèse sur la typicité sensorielle de six AOP du Languedoc, pour mieux comprendre l’influence du terroir sur la sensorialité des vins, Coline Leriche a pr...
Le concours des courtiers assermentés est venu, comme chaque année, couronner l’exigence qualitative de la production provençale, avec une nouvelle catégorie de vins n...
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