Très sollicité actuellement sur les questions environnementales dans les départements, Éric Thirouin s’est déplacé sur Saint-Martin-de-Crau la semaine dernière. Le secrétaire général adjoint de la FNSEA, qui suit ce dossier brûlant depuis cinq ans, est venu présenter le ‘Cont...
Le marché des producteurs de pays de Toulon fêtait, le 20 octobre, son 10e anniversaire. Implantée en plein centre-ville, sur le cours Paul-Lendrin, la manifestation r...
Caractéristique du millésime 2018, le pH des vins est élevé. En cave, cela nécessite de s’adapter, d’être vigilant pour prévenir les accidents microbiens.
Partis du postulat que consommer un vin en conversion bio pouvait être un acte citoyen, les Domaines Auriol, situés à Lézignan-Corbières, se sont fixé le défi d'accomp...
La tournée annuelle du préfet et du président du Département dans les caves a été l'occasion d'une signature de charte "des bonnes pratiques", pour mieux commercialise...
A Saint-Marcel-sur-Aude, à quelques kilomètres à vol d’oiseau de la cave coopérative de Montredon-des-Corbières, depuis une semaine, se vendange le chardonnay. Un mill...
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