La récolte est prometteuse, bien que l’été ait débuté sous les assauts de la chaleur. Perspectives de récolte et des marchés à consolider ou conquérir. Le point avec Didier Crabos, directeur de Cofruid’Oc.
Les produits sous SIQO (signes d’identification de la qualité et de l’origine) sont de plus en plus prisés par les consommateurs. Qu’y gagnent les producteurs inscrits...
Le Syndicat du centre régional d'application et de démonstration horticole (Scradh) poursuit et développe son programme d’évaluations et d’expérimentations en fleurett...
Alors que les vendanges battent leur plein sur le terroir de Bandol, Cédric Gravier, nouveau président de l’Organisme de défense et de gestion de l’appellation, fait l...
Dans le cadre de l’opération “Vergers ouverts”, lancée en 2009 par l’Association nationale pommes poires (ANPP), la Sica Les Vergers de Mauguio et le pomiculteur Rober...
Attendu par la communauté scientifique, le Centre euro-méditerranéen de ressources sur la transhumance vient d’être inauguré.
Dans le sillon de la démarche "Faugères, grands vins de nature" instaurée en 2018, l'appellation héraultaise a profité du lancement des vendanges, à Fos, pour valider...
En revêtant le costume de nouveau président de l'AOC, Sébastien Fillon compte bien poursuivre la démarche engagée depuis l'obtention de l'appellation, en 2014, par ses...
Florissante jusqu’au début du siècle dernier, l’industrie du liège dans le Var s’est par la suite progressivement effondrée, victime de la concurrence portugaise et es...
A la cave de Trets, le processus d’élaboration des vins n’est pas encore engagé, mais on s’y prépare chaque jour un peu plus. La vigne, le matériel et les hommes sont...
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