Avec son panel annuel de dégustation, l’ICV Provence vient éclairer différents enjeux et perspectives. Cette année, la sixième édition de l’exercice s’est concentrée sur les rosés effervescents.
Ça y est, la saison des truffes noires hivernales a été officiellement lancée samedi 14 décembre avec l’ouverture du marché de Moussoulens. Malgré les vicissitudes mét...
Le 17 décembre, Jean-Michel Sagnier, président des Vignerons de la Vicomté d’Aumelas, présentait, avec son conseil d’administration, le lancement de la cuvée ‘Préserve...
En déplacement dans le Var et les Alpes-Maritimes, Didier Guillaume a rencontré des exploitants agricoles sinistrés et désabusés par les inondations à répétition. S’il...
En l’espace d’une semaine, les terribles intempéries de fin novembre et début décembre ont durement frappé le département. Réunie le 3 décembre à Vidauban, la cellule...
La Chambre régionale d’agriculture a mis en route un tout nouveau site internet. Dédié à la publication des résultats d’expérimentation de ses partenaires, il renforce...
A Montfort-sur-Argens, les vignerons de la cave coopérative se sont engagés dans la certification HVE, avec la volonté de porter une ambition collective en faveur du...
Éleveur de Mérinos d’Arles depuis bientôt 20 ans, Lionel Escoffier, qui mène l’un des plus gros troupeaux du département, a multiplié les démarches pour valoriser la v...
L’institution régionale gère l'avenir. Engagée sur plusieurs fronts, elle constate la récurrence des problèmes, et l'apparition de nouveaux enjeux.
Forts du nombre croissant d’implantation de brasseries artisanales en Occitanie ces dix dernières années, les acteurs concernés par cette filière brassicole en gestat...
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