AUDE
Installé depuis 2015 sur le domaine familial du Crouzet à Fraisse-Cabardès, Sébastien Bru conduit un vignoble en agriculture biologique tout en élevant un troupeau de brebis. Depuis un an, sa compagne Andréa Jack l'a rejoint avec son troupeau caprin et son atelier fromager.
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CÉRET
Perché sur les pentes du Ventous, au-dessus de Céret, le Domaine du Temps Retrouvé s'étire à flanc de montagne. Depuis 2016, Michaël Georget y façonne un versant en te...
ovin
Depuis quelques années, le parasitisme par les strongles digestifs prend de l'ampleur dans les troupeaux de petits ruminants de la région.
Hérault
Il élève, cultive, transforme et livre la viande. Charles Compan ne s'arrête pas souvent et la ferme tourne à plein régime. Alors que ses parents vont progressivement...
Prix Régional de la Dynamique Agricole
Le Prix de la Dynamique Agricole, made in Banque Populaire du Sud, vise à valoriser l'innovation, la performance technique et entrepreneuriale des acteurs du secteur a...
CLAVIERS
Installés à Claviers, Pauline et Arnaud produisent du basilic destiné à la transformation en pistou depuis 2019. Avec peu de moyens et beaucoup d'obstination, le coupl...
Aude
À Fraissé-des-Corbières, la maire Céline Cerda, élue depuis 2014, incarne à la fois l'attachement à la terre et les défis d'un territoire en mutation. Rencontre avec u...
Région Occitanie
Après l'incendie, le constat est glaçant, mais l'ambition d'aller de l'avant n'a jamais été aussi forte. En déplacement dans l'Aude, Carole Delga, présidente de la Rég...
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