Côtes de Provence

L'heure est à la responsabilité collective

Alors que le millésime 2025 se présente bien, Éric Pastorino, président de l'AOC Côtes de Provence, en appelle à la responsabilité collective pour maîtriser la production et tenir le cap de la qualité, dans un contexte qui reste fragile.

Var 25/06/2025
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CÔTES DE PROVENCE

Sainte-Victoire décroche le Graal !

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Bouches-du-Rhône, Var 13/03/2025

CIVP

Œnotourisme et export en ligne de mire

Si les Vins de Provence doivent également faire face à la crise, ils bénéficient depuis quelques mois d'une légère reprise qui peut laisser espérer le retour des beaux...

Bouches-du-Rhône, Var 26/02/2025

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Le choix du 100 % vente directe à 'La ferme de Manon'

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Vingt dieux ! Un bout de fromage à Cannes !

La 77e édition du festival de Cannes vient de fermer ses portes, et preuve que la France est bien le pays du fromage, parmi les nombreux films présentés figure celui d...
30/05/2024

Châteaudouble

La Pastourelle cherche repreneur

Éleveuse à Châteaudouble, en Dracénie, Catherine Fleury a fabriqué pendant près de 40 ans des fromages au lait cru de vache, de brebis et de chèvre. Un modèle d'élevag...

Var 14/03/2024

Pierrefeu

L'ADN vigneron des Fabre-Grimaldi

Sur le vaste Domaine de l'Aumérade, centre névralgique des vignobles Fabre, Clément Grimaldi écrit avec ses sœurs un nouveau chapitre de la saga familiale. En s'attach...

Var 15/02/2024

Le ciel va finir par nous tomber sur la tête

Les envahisseurs, David Vincent les a vus... 56 ans après cette série paranoïaque des années 60, c'est un peu ce qu'a cru voir un Strasbourgeois lundi. Les pompiers on...
23/11/2023

Wine Connect

Les NFT au service des vignerons 

Les nouvelles technologies apportent de grandes promesses techniques pouvant répondre aux exigences du monde agricole. Mais qu'en est-il d'un point de vue de la valori...

05/10/2023

Michel Mallait

Une longue et belle carrière au service de l'horticulture varoise

Officiellement retraité depuis le 1er juillet, Michel Mallait est une figure incontournable de l'horticulture dans le Var. Voilà 40 ans qu'il se dévoue à la filière, a...

Var 10/08/2023

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