Malgré la faiblesse des calibres de pomme cette année et le manque de volume, le démarrage de la campagne commerciale reste positif, avec des valorisations tarifaires plutôt bonnes pour la production. Mais, dans les exploitations, les pertes et les surcoûts s’accumulent.
Interview de Daniel Sauvaitre, président de l’Association nationale pommes poires.
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