CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapté aux attentes des nouveaux consommateurs. Prudence cependant : les professionnels appellent à diversifier les...
VINS DE PROVENCE
Alors que les marchés viticoles se tendent, les appellations de Provence entendent défendre leur positionnement leader sur le rosé, notamment vis-à-vis d'une offre de...
LES ‘QUATRE TOURS'
À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani....
MILDIOU
En 2024, des cépages résistants ont subi des pertes de production en raison de la très forte pression du mildiou, malgré trois traitements. L'Inrae a confirmé le conto...
MILLÉSIME BIO 2026
À Millésime bio, la convention d'affaires orchestrée par Ad'Occ confirme son rôle d'accélérateur à l'export : en deux jours, producteurs d'Occitanie et acheteurs inter...
BRIGNOLES
De la vente de matériaux de construction à celle des vins de son domaine, Patrick Caternet a réalisé en 1996 son rêve, en rachetant le Château Margilière, à Brignoles....
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
CÔTES DE PROVENCE
Principal cépage blanc de l'AOC Côtes de Provence, le rolle (ou vermentino) présente des signes de dépérissement et de mortalité, qui font désormais l'objet d'un suivi...
MILLÉSIME BIO
Croissance des surfaces, marché en hausse, mais tensions persistantes sur les prix et les moyens de production. Alors que Millésime bio se tenait à Montpellier cette s...
CÔTES DE PROVENCE
Face au changement climatique et aux problématiques de dépérissement, le Syndicat des Côtes de Provence et ses vignerons s'interrogent, testent et innovent. Le 14 janv...
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