Commercialisation
Dans le contexte géopolitique actuel, la question du choix de ses marchés d'export pour la production viticole peut s'avérer parfois délicate. Facteur d'ouverture ou de fermeture important, il oblige les vignerons et leurs interprofessions à s'interroger.
SALADE
Depuis 1999, les volumes et les exportations françaises de salades ne font que baisser, à l'inverse des importations qui, elles, ont été multipliées par plus de deux....
AUDE
À Talairan, la famille Malric vit au rythme de la vigne. Chacun y mène son propre domaine : Cédric, le père, cultive en bio, Virginie, la mère, jongle entre deux métie...
FILIÈRE PORCINE
Les exploitations porcines de la région veulent miser sur leurs atouts. Leurs spécificités peuvent leur permettre de valoriser correctement leur production, à conditio...
Aude
Résolue et mordue, Géraldine Da Luz vit désormais du métier d'artisane bouchère qu'elle a choisi pour son savoir-faire et sa relation avec le client. Installée à Bram,...
O-I / Maltha
Alors que les questions de recyclage, d'allègement des bouteilles et du réemploi se font de plus en plus prégnantes, le verrier O-I met les bouchées doubles sur son si...
La Garde-Freinet
En créant leur entreprise de négoce en vins de Provence, voilà bientôt 15 ans, Stephen et Jeany Cronk ont réalisé un rêve, qu'ils poursuivent aujourd'hui avec la certi...
élevage
La vague de Fièvre catarrhale ovine (FCO) progresse sur tout le territoire national. Les pertes sont parfois importantes et les commandes de vaccins peinent à arriver...
vin
Marchés, techniques et perspectives pour les vins désalcoolisés. Les professionnels ont fait le point début juillet près de Montpellier, sur une invitation de Vinseo.
Aude
Maraîcher en agriculture biologique et éleveur de brebis de race Montagne Noire au Domaine de Peyremale, à Montolieu, Émile Pautou a transmis sa passion à moult jeunes...
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FLAVESCENCE DORÉE
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CÉRÉMONIE
VIGNERONS INDÉPENDANTS VAR-ALPES-CORSE
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ROQUEVAIRE
SEMENCES ET PLANTS
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10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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