Union des distilleries de la Méditerranée
L'Union des distilleries de la Méditerranée a tenu son assemblée générale vendredi 19 janvier à Castelnau-le-Lez. L'exercice 2022-2023 a été marqué par la crise énergétique, une collecte record de marcs, ainsi que par la distillation de crise.
Distillation
Collecte record de marc, distillation de crise et enjeux énergétiques : l'Union des distilleries de la Méditerranée (UDM) est sur tous les fronts.
Visite du ministre
Lors de son déplacement dans l'Hérault, vendredi 25 août, Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, a confirmé les 40 millions d'euros...
Syndicat des Vignerons
L'ODG des IGP Var a pris la décision de limiter le rendement maximum autorisé à 90 hectolitres par hectare au lieu de 120 hl/ha, en passant par une modification de cah...
Intervins Sud-Est
Face à une période conjoncturelle et structurelle inédite pour la filière, l'interprofession des vins IGP du Sud-Est veut apporter des réponses pour préserver et conti...
Filière vitivinicole
Souscrire à un engagement unique auprès d'un distillateur, c'est désormais possible depuis le 22 juin et jusqu'au 5 juillet, pour les caves particulières, les caves co...
VIGNERONS COOPÉRATEURS D'OCCITANIE
Du travail du viticulteur à l'appréciation du produit, le soutien de la coopération ne faiblit pas, dans un marché auquel il est primordial de s'adapter. Pas que pour...
Crise vitivinicole
Le rendez-vous de la filière vitivinicole avec Marc Fesneau a finalement eu lieu le 6 février. Au menu : distillation, stockage privé, arrachage, PGE... Les réponses a...
Azur Distillation
La faible récolte de 2021 et la disparition de la distillation de crise a fortement impacté les activités de la distillerie. L'outil coopératif est parvenu à tirer son...
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07/05/2026
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