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Seul oignon cultivé en terrasses, en terrains morcelés, l'oignon doux des Cévennes se démarque en bien des points. Premier condiment en Europe à obtenir l'AOC en 2003,...
Les Vignerons de Cap Leucate ont tenu leur assemblée générale le 24 janvier dernier. Le président Joël Castany a exposé, à cette occasion, les éléments clés de la poli...
Au croisement des routes, entre Nîmes, Arles et Saint-Rémy de Provence, à quelques kilomètres de Beaucaire, le Château familial Mourgues du Grès vit au rythme de sa na...
Et de deux ! Vendredi 12 octobre, Laudun Chusclan Vignerons (LCV) a inauguré, en présence de Philippe Pellaton, président, et de Grégory Brunel – vice-président, gesti...
Partis du postulat que consommer un vin en conversion bio pouvait être un acte citoyen, les Domaines Auriol, situés à Lézignan-Corbières, se sont fixé le défi d'accomp...
Cette année, la récolte sera à piloter en fonction, non pas du degré potentiel, mais de trois paramètres essentiels : préservation de l’acidité, contrôle de l'état san...
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