“L’année fut compliquée, du début à la fin.” Entre le gel d’avril et les vendanges perturbées par les précipitations et les inondations de la deuxième quinzaine de septembre, la situation au vignoble restait “tendue” cette semaine encore, alors que de nouveaux risques d’orages...
Elu cette année à la présidence de la cave limouxine Anne de Joyeuse, Jérôme Boyé se dit rassuré par la situation géographique du vignoble de la cave, qui a permis de...
Entre interdiction de chasses traditionnelles et incendie, la saison s’ouvre, ce dimanche 12 septembre, dans un contexte tendu. Mais elle n’en est pas moins très atten...
À Miramas, les fruits de Jean, l’agriculteur, et les préparations de Juliette, l’artiste en confiture, c’est avant tout une histoire de famille. Leurs recettes et leur...
Si la culture de l’amandier se développe en région Paca, sa production en bio reste en revanche limitée. La faute à un manque de réponses adaptées contre les ravageurs...
Sur l’exploitation familiale comme au sein de la Copsolfruit, Pascal Carvin s’attache à promouvoir l’emblématique figue de son territoire, tout en s’engageant sur la v...
Entamée le 1er septembre, la récolte de la violette AOP Solliès devrait se poursuivre jusque mi-novembre. Déjà, le Syndicat de défense de l’appellation table sur une p...
Le préfet de l’Aude, Thierry Bonnier, a pris part à la traditionnelle tournée des vendanges dans un contexte tendu pour la production, suite au gel et à la sécheresse...
Plus d’une semaine après les pluies torrentielles qui se sont abattues sur une partie du Gard, les premiers recensements des pertes démarrent et la solidarité n’a pas...
C’est une première en France. Le Comité régional de la conchyliculture en Méditerranée a réussi à rassembler la profession pour définir avec elle un contrat de filière...
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