Taureaux de camargue : le Parc et l’élevage, une vieille histoire qui a de l’avenir

La promotion des viandes françaises et la communication sur le savoir-faire de la filière font partie des missions de l’interprofession Interbev. En Camargue, quand les éleveurs, abatteurs ou connaisseurs du territoire prennent la parole, les messages passent d’autant mieux.

Bouches-du-Rhône 25/05/2021
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Production d’iris : le GIE IPP prend le relais

Avec la création du Groupement d’intérêt économique ‘Iris et plantes de Provence’, six agriculteurs du bassin tretsois poursuivent l’aventure de la production d’iris s...

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Un Concours national des Crémants encore délocalisé

Si elle avait dû être décalée, l’édition 2020 du concours national des Crémants, avait bien pu se dérouler dans un format découpé par régions. L’expérience vient d’êtr...

Aude, Gard, Hérault 20/05/2021

La Ferme des Claux : élevage mixte pour diversité gourmande

À Fayence, sur les terres familiales, Daniel Marin propose une gamme fermière savoureuse de fromages, yaourts et autres glaces, à partir du lait de ses brebis et de se...

Var 20/05/2021

Flavescence dorée : maintenir la vigilance collective

Toujours très présente en région Provence Alpes Côte d’Azur, la flavescence dorée n’a pas été détectée dans le Var depuis 2018. La vigilance reste toutefois de mise.

Var 20/05/2021

La Perle de Thau : la cave la plus moderne de France

La cave coopérative Agde - Marseillan, aussi appelée Les Caves Richemer, a parié sur l’audace et l’ultra-moderne, en choisissant pour sa nouvelle unité de production,...

Aude, Gard, Hérault 20/05/2021

Coteaux d’Aix-en-Provence : l’appellation a bien résisté

Pour l’appellation des Coteaux d’Aix-en-Provence, le bilan 2020 ne reflète heureusement pas les inquiétudes concernant la crise économique qui s’annonçait il y a un an...

Bouches-du-Rhône 18/05/2021

Rognonas : la tomate haut-de-gamme, une niche qui a tout bon

Pour résister sur le marché ultra-concurrentiel de la tomate, ‘Les Cailloux en Provence‘, une exploitation familiale de Rognonas, privilégie la qualité gustative et l...

Bouches-du-Rhône 18/05/2021

Monsieur Marguerite : Une jeune entreprise florissante

Créé en 2016 en région parisienne, le fleuriste en ligne relève le défi du 100% français. Une des expéditions partent désormais de Hyères, au plus près du premier bass...

Var 11/05/2021

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06/06/2023
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