AUDE
Aux portes de Narbonne, proche du plateau du Quatourze, la famille Fabre a bâti en 20 ans un domaine où l'huile d'olive a remplacé le blé et les pois chiches, et où la diversification est devenue la clé de survie. Le Domaine Chante Perdrix s'adapte et ne cache pas son ambition...
DIVERSIFICATION
Salon de référence, le Sitevi s'était déjà ouvert aux filières oléicoles et fruits et légumes. En cette période difficile pour la filière viticole, il réaffirme son en...
CLAVIERS
Installés à Claviers, Pauline et Arnaud produisent du basilic destiné à la transformation en pistou depuis 2019. Avec peu de moyens et beaucoup d'obstination, le coupl...
Gard
Après avoir commencé à Milhaud, Serge Grech est désormais installé à Beauvoisin, où il construit un bâtiment pour son exploitation. Il n'y produit pas seulement de l'h...
FDSEA DE L'HÉRAULT
L'année fut aussi riche en acquis qu'en désillusions. La FDSEA de l'Hérault aura toutefois mis du cœur à l'ouvrage afin que, dans cette année compliquée suivie de près...
Hérault
Revenue du Salon international de l'agriculture avec trois nouvelles médailles, la coopérative oléicole de Clermont-l'Hérault n'en finit pas de séduire. Devenue incont...
Draguignan
Sur le Domaine de Lamanois, Rémy et Géraldine Rouvier se sont engagés sans trop y penser sur la voie de la diversification. Une démarche qu'ils développent aujourd'hui...
Aude
Ancien chef sommelier de l'hôtel de la Cité à Carcassonne, Baptiste Ross-Bonneau est indépendant depuis 2019. Vainqueur du Challenge Sud de France de sommellerie - Fra...
oléiculture
Le Gaec du Piechal, à Châteauneuf-Grasse dans les Alpes-Maritimes, a mené une réflexion dédiée à l'irrigation sur des parcelles oléicoles, suite à différentes phases d...
Lamanon
Geoffrey Isnard a créé le premier domaine viticole de Lamanon et réalisé sa première vinification en 2023. Entre diversification de son activité (réception, truffe, hu...
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CIRCUIT COURT
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RENTRÉE SCOLAIRE
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SALON RÉGIONAL DE L'AGRICULTURE 66
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10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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