En Provence, les viticulteurs ont dû négocier un millésime plein de surprises, pas toujours bonnes. La production en volume a été affectée par le gel de forte intensité, mais les conditions se sont avérées, au final, plutôt favorables à la production de vin rosé de qualité.
Vauvert
Dans l'esprit de Franck et Nadine Renouard, le domaine Scamandre, à Vauvert, devrait ressembler "à ce qu'il doit être, avec des arbres nourriciers" d'ici 15 ans, "si l...
La Fédération française de la pépinière viticole (FFPV) reste mobilisée contre l’arrêté ministériel encadrant la lutte contre la flavescence dorée. Après avoir déposé...
Après une première réunion en octobre 2021, un second Comité départemental de l'eau co-présidé par la préfète du Gard et le Conseil départemental s'est tenu le 4 févri...
FNCUMA
La FNCuma va publier, le 15 février, un livre blanc, “Faire ensemble", conçu à partir des propositions de ses adhérents, sondés lors d'une grande consultation publique...
Négociant en vins, Lionel Boillot a jeté son ancre sur le Vieux-Port il y a deux ans, pour mettre l’identité de la cité phocéenne en bouteille avec un projet pour le m...
Mi-janvier, les mairies d’Ollioules, de Six-Fours-les-Plages et de La Seyne-sur-Mer se sont engagées vers la création de Zones agricoles protégées (Zap) sur leurs terr...
Deux maraîchers et des céréaliers ont été victimes des pluies denses, les 9 et 10 janvier derniers. Puis le gel s’est abattu. La Chambre d’agriculture de l’Aude dresse...
Tielle sétoise
La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...
À Marseille, manger local et solidaire n’a jamais été aussi simple. Depuis deux ans, le collectif marseillais ‘Du marché au palier’ – déjà présent sur plusieurs march...
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