La promotion des viandes françaises et la communication sur le savoir-faire de la filière font partie des missions de l’interprofession Interbev. En Camargue, quand les éleveurs, abatteurs ou connaisseurs du territoire prennent la parole, les messages passent d’autant mieux.
À La Seyne-sur-Mer, les pisciculteurs de Tamaris ont su développer un modèle d’élevage extensif de loups et daurades. Rencontre avec Olivier Otto, fervent défenseur d’...
à l’heure du débat public sur l’agriculture et de la convention citoyenne pour le climat, l’association des Chambres d’agriculture pyrénéennes a organisé un séminaire...
Éleveur de Mérinos d’Arles depuis bientôt 20 ans, Lionel Escoffier, qui mène l’un des plus gros troupeaux du département, a multiplié les démarches pour valoriser la v...
Les systèmes d’élevages de la région ont valeur de modèle vertueux que ses acteurs veulent continuer de défendre et développer.
Un projet d’élevage en extensif de cochons laineux, porté par une jeune agricultrice au nord d’Aix-en-Provence, se voit rejeté par la population locale.
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