Lundi 3 février, Didier Guillaume a fini par répondre à l’invitation des organisations professionnelles agricoles (OPA) de l’Hérault. Au programme : échanges avec la profession agricole, visite d’une cave coopérative, d’une cave particulière et d’une exploitation d’élevage. Bi...
Novembre 1959, novembre 2019. La Fromagerie des Cévennes vient de fêter ses 60 ans, le 29 novembre. Fer de lance de la reprise agricole et économique de la Vallée fra...
A l’heure où les aléas climatiques se multiplient et s’ajoutent au réchauffement avéré du climat, l’ADA Occitanie a souhaité orienter son séminaire annuel sur l’avenir...
Éleveur de Mérinos d’Arles depuis bientôt 20 ans, Lionel Escoffier, qui mène l’un des plus gros troupeaux du département, a multiplié les démarches pour valoriser la v...
A l’heure du bilan des vendanges, la Fédération des Vignerons indépendants de l’Aude s’est penchée sur les sujets préoccupants pour ses adhérents. Les tensions des pri...
Le tribunal vient d’acter le plan de reprise de l’activité du site par la Sica Abattoir de Tarascon, dont la gouvernance est confiée aux éleveurs.
Élèves et équipes pédagogiques ont fait leur rentrée sous les meilleurs auspices dans les établissements d’enseignement agricole du département.
C’était jour de fête, jeudi 23 mai, à Saint-Saturnin, avec l’inauguration de Fonjoya, la fusion des caves coopératives de Saint-Saturnin et de Saint-Félix-Saint-Jean-d...
Seul oignon cultivé en terrasses, en terrains morcelés, l'oignon doux des Cévennes se démarque en bien des points. Premier condiment en Europe à obtenir l'AOC en 2003,...
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