BIOTECHNOLOGIES 

Du cellulaire dans l'assiette, tout bénéf' ?

Déclinaison de la technologie médicale (tissus), l'alimentation issue de l'agriculture cellulaire s'est dégustée pour la première fois en 2013. Bœuf, canard, poulet, s...

RÉUTILISATIONDES EAUX USÉES TRAITÉES

Irri-Alt'Eau, les vignes ont l'eau à leurs pieds

Projet collaboratif de R&D, porté par l'Inræ, le Grand Narbonne, la cave de Gruissan, Aquadoc et Veolia, Irri-Alt'Eau s'est officiellement dévoilé le 29 septembre, ent...

Economie

“Si le marché s'arrête, c'est la grande migration”

Économiste, professeur à la Sorbonne, essayiste et directeur de la chaire Finagri, Philippe Dessertine n'est pas défaitiste, loin, s'en faut, pour l'agriculture frança...

Du thé infuse sur le sol catalan

L’expérience a été lancée il y a un an et demi sur le sol catalan par Acapella, start-up toulousaine spécialisée dans le thé et le café. Le but ? Produire du thé et du...

Changement climatique : variations sur le même thème

Pour sa première tenue à Nîmes Métropole, la conférence AgroRisques était consacrée au changement climatique. Plus précisément aux inévitables adaptations variétales q...

Semaine pour l’emploi agroalimentaire

Cette semaine a vu la première édition de la semaine de l’emploi agroalimentaire. Cet événement national s’est décliné spécifiquement dans chaque région, dont l’Occita...

Ambiance de scission au CIVL

Alors que Christophe Bousquet a été élu président de l’interprofession languedocienne, les composantes de celles-ci apparaissent plus divisées que jamais. Le comportem...

Collioure : célébrations du cinquantenaire de l’AOC

Les AOP Collioure et Banyuls superposent leurs aires de production. Si Banyuls obtint le sésame de l’AOC dès 1935 pour les vins doux naturels, ce n’est qu’en 1971 que...

SIQO : alerte au Nutri-score

L’Irqualim, en charge de la promotion et de la valorisation des produits régionaux sous Signes d’identification de la qualité et de l’origine, met en garde contre le p...