L’expérience a été lancée il y a un an et demi sur le sol catalan par Acapella, start-up toulousaine spécialisée dans le thé et le café. Le but ? Produire du thé et du café 100 % local. Si le projet est encore en phase d’expérimentation, la première récolte est prometteuse.
Domaine royal de Jarras
Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...
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EXPÉRIMENTATION
Quand l'eau vient à manquer ou que la demande est forte et la ressource réduite, que faire pour réduire l'impact du changement climatique sur la vigne ? La Chambre d'a...
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Tielle sétoise
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CIRCUITS COURTS
COMPENSATION ENVIRONNEMENTALE
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06/06/2023
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