À l’abattoir de Quillan (Aude), qui sort d’une période tourmentée, ayant failli conduire à sa fermeture ces derniers mois, les règles de confinement liées au Covid-19 ont certes fortement perturbé l’organisation de ses missions, mais l’activité d’abattage continue.
Il descend des Cévennes pour alimenter les étals du Mas des agriculteurs de Nîmes. L'agneau gardois est mis à l'honneur depuis le 21 décembre, lors du lancement d'une...
Le 30 novembre, à Trèbes, s’est déroulée la dernière session de la Chambre d’agriculture pour la mandature en cours.
A la tête du Mas d’Aussel, Lucas Mialane élève des ovins de race Lacaune pour la viande, et vient de construire une nouvelle bergerie au Caylar. Il a été victime d’une...
Le 24 juillet, Philippe Vergnes, président de la Chambre d’agriculture de l’Aude, et Francis Pagès, président de la coopérative la Cavale ont signé une convention de p...
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